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第一百三十三章 商议

村中耆老齐聚村长家,堂屋中,几位老人面对这庄可卿,具是惊诧不已。

刚刚村长在路上已经将丫头的想法说了,他们初时还未明白其中深意,可如今再仔细一琢磨,登时看她的眼神都不同了。

这法子,当真是好!

大家都有银钱赚不说,这心也都能齐了,谁还能不盼着村里好?

“丫头,你可想好了,这法子你真的白给?”

张姓耆老一头白发,虽是一身布衣短打,但精神矍铄,两眼有神,他炯炯的目光注视着面前的庄家丫头,试图让她再考虑的清楚些。

要知道方法只要给出去了,可没得后悔药吃。

“爷爷,我已想了多日了,早是做下决定的。”庄可卿嘴角翘了翘,侧过脸看了记身边的沈凌,“家里娘和阿凌都是赞同我这想法的。”

“确是如此,岳母也觉此举甚好。”沈凌适时肯定,面上也是全然的支持,并无一丝勉强。

张姓耆老听了这话,当下以拳击掌,激动不已。他红光满面地看着面前两个小辈,大笑出声,“善、大善呐!”

“我便说自己没看错人吧?”村长也心里也高兴的很,他当即拉了庄可卿和沈凌过来,拍了肩说道:“好孩子,都是好孩子!”

“不过话虽如此,如果这作坊真的能办起来赚了银钱,村中也不好真的就这样白白占了你们便宜的,到时总还是得有些个说法。”

村长也不想让小辈吃亏,只是如今事能不能成还不确定,不好将话说得太满。不过他提前在耆老们的面前说了这话,便是多少为这丫头争取些她该得利益的意思。

几位耆老听了也觉有理。

当初做水力石磨时便是庄家出了法子和工具,村里不过搭了个简易的房子而已,就是如今,他们也经常能见了村民去村后磨米磨面的。后边儿她又用自家水田试了鱼田法,丰收不说,还愿把这肥田增产的法子教了村民,且不收分文,仅这份心,他们便不能再让她家吃亏了。

庄可卿知晓几位老人的好意,闻言也不推辞,只笑着就拜,言道多谢了村长和耆老的心意,她们庄家定然记在心中。

“这也快到午食了,不如今儿个就一起尝尝这粉丝口味如何吧,若是不好,那哪还需再商量什么了?”村长笑着打趣。

可话虽如此,他和几位耆老却是丝毫没有担心的。这丫头之前送来的卤货,盐水,哪样不是好吃的让人想要吞了舌头去,想来这粉丝也不会差了哪儿的。

“那我去帮嫂子的忙。”庄可卿担心林大嫂第一做这粉丝,不知如何下手,便要去小厨房帮忙,“阿凌,你在这儿陪爷爷们聊会天吧,顺便也好说下这薯干和粉丝的做法。”

沈凌点点头,给了庄可卿一个让她放心的眼神,便同村长几人说起话来。

厨房里,李由媳妇林氏正从木盆里往外捞泡软的粉丝。

“大嫂,今日我来露上一手,给你们做顿粉丝吃。”

庄可卿进了厨房,挽起袖子,笑着接了林氏手上的活,之后又问家里有些什么菜。

“那感情好,咱公爹最爱你的手艺了,之前那些个卤下水,盐水鸭还有花生毛豆之类的,他老人家都是吃了就停不了嘴。”林氏瞧了丫头麻利的动作,心里喜欢,口上更是夸,“我也尝过,味道是真的好哟!”

“哪当得您这样夸了,不过是些寻常吃食,不过我想了些不同的法子做来罢了。”庄可卿捞了把粉丝,放在砧板上切成小段,“就说这粉丝,就只是地里长的番薯做的,没啥特别的。”

“嗐,丫头你呀,就是咋说来着?对,就是谦虚,这十里八乡的,这么些个农人,种了这许多年的番薯,哪个想了还有法子把它做成这个了?”

林氏虽不喜欢出去嚼舌根,但平时做些手上的活计时也喜欢同周遭邻居家的媳妇婶子一起,总也听了些个闲聊八卦。知道村民因着稻鱼的事,对庄家都是多少存了些感激的。甭管之前瞧了那豆腐生意生出多少嫉妒,至少如今嘴上说酸话的是一个都没了,开了口都是赞的。

庄可卿听了只笑笑,手上动作也没停,“大嫂,您能帮我割些个新韭来不,还有,家里面粉在哪儿了,我要和些面。”

林氏不知她要做什么,可也没得二话,直就在厨房的木桶里拿了装面粉的袋子来,让她想用多少便自己舀来,无需省了。

庄可卿取了半斤左右的面粉,加水和成面团,用湿布盖了放在一边醒。新鲜韭菜洗干净也切了段,之后锅里下油炒了鸡蛋,再把韭菜粉条和鸡蛋全混在一起,加了盐来调味,只做饺子馅。

林氏帮着擀皮包饺子,庄可卿接着做其他的菜。

新鲜猪肉剁成肉沫,下了猪油滑锅,再入豆酱加水烧开,放进粉丝煮到入味便好,出锅前再撒了切碎的小香葱。

颜色深红油润,味道浓郁厚重,香而不腻。

剩下的粉丝再烫软,用黄瓜、萝卜丝和了醋、酱、香油一起拌了,又是清爽顺滑的一道菜。

只粉丝汤是做不了了,村长家没有熬汤头的习惯,此地也无酱油,只有豆酱,若是做汤粉就必然寡淡,今日便罢了。

不多时,等饺子下锅煮好,林氏就招呼了堂屋的爷爷们吃饭。

“我瞧着今天丫头做的又是新鲜的,可也跟着学了一手。”

林氏笑道,她等人在桌上坐齐了,才开始上菜,着实吊足了人的胃口。

先上来的是道酱色浓郁的炒粉丝,上面点缀着青碧色的小葱,闻上去夹杂着一股肉味的香浓。

“这道菜叫‘蚂蚁上树’。”

“蚂蚁上树?这倒有趣,难道里面还有蚂蚁了”

村长虽是年纪大了,可也是个好奇的,他凑近了瞧,里面只有肉沫,可哪来的蚂蚁?

“您夹上一块便明白了。”

老爷子孤疑的伸了筷子,等了提起粉丝时,见这晶莹剔透的粉丝上点缀的细小肉沫,还真像一只只蚂蚁爬在树上一般,当下就理解了这菜名的含义。

“有趣有趣。”其他几位耆老没见过吃个菜还能带了猜谜的,也纷纷觉得新奇,都是赞叹起来。

“尝尝。”村长说这话便把这筷粉丝送进嘴里,还没嚼了几口就开始点头。“这粉丝把汤汁的味道都吸饱了,味道浓重的很,好吃!”

庄可卿见老人适应良好,便又推了凉拌的和做了饺子的。

一顿下来,村长连着几位耆老都说粉丝是个好东西,饱肚不说,味道也是一等一的。

“这粉丝同什么烧就是什么味,做菜不会喧宾夺主,做主食也能填饱肚皮,只要我们能宣传的好,那定是能把它卖个好价钱的。”

“我看确是如此。”张姓耆老吃的好了,此时更有些信心,“这作坊一事就先交了我们几个老家伙,等这些个日子商量出些章程来,就在村里同大伙知会一声。”

“嗯,那就请爷爷们操心了。”庄可卿笑了应是。

最近村里旱田收的差不多了,没多时又要下麦种,怕是真的做起来也得等到一个月之后,不如自己这边先在做豆腐生意时把粉丝卖起来,也好借了自己的路子,为村里开出点市场。

打定主意,庄可卿便同村长交代了几句。只说等村中的粉丝开始上货之后,自己的就不卖了。

此举又很是搏了老人们一波好感。

这丫头当真是实在的很,什么事都是先考虑了村子,要是之后村里还有什么小心眼的要暗地里说了什么怪话,或是欺负到她家头上,那就别怪他们这些老家伙偏帮了,总是无论如何不能寒了人的心才是。

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